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北京特色小吃山药糕

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  J" w6 b: B  t0 e9 k  i6 otvb now,tvbnow,bttvb  工艺:蒸法
' F6 c3 B: Y* u  f  山药糕的制作材料:
7 S' j" P1 @# i, C1 y2 m公仔箱論壇  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
- `0 g* I2 P/ |" F  Otvb now,tvbnow,bttvb  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。+ T4 G& S) U* I  A! ~
  教您山药糕怎么做,如何做山药糕os.tvboxnow.com2 @; ^" J7 S6 u5 \' A- E6 \
  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。
. s3 j* W* o% @; ?1 y9 t' }5 P公仔箱論壇  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。
3 p6 Y$ k1 t2 g* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。7 y% v: m1 j7 ~, |
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