≮原料≯
+ @4 X ?8 j; g q* D8 S, x1 _/ l( ktvb now,tvbnow,bttvb面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干os.tvboxnow.com" J, h7 h. C- O; ~- h5 u+ C6 a
≮做法≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 Z, N H0 V" ~- G5 i U* W; Z
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
5 ?+ d& g0 \1 m9 h公仔箱論壇2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 I' N2 }& R( u; }- Z
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。tvb now,tvbnow,bttvb9 o# d- J Y; E. C$ Z
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。公仔箱論壇: g- M! j- d& D2 V0 a& ?: n
≮特色≯+ E1 ^' V1 H2 M/ i, w% C
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。6 ~; p" u9 E! S5 o6 j# E4 w) Y
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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