材料：, f- Y" ^9 X! N6 X0 E* `
9 k- Y, z, ~0 f0 ?: E% j- S公仔箱論壇牛柳扒200克
; f+ `7 w4 w3 h2 w- R+ b% s" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻- c! z3 Y$ q2 D. ?
紅蘿蔔3條os.tvboxnow.com& \; ?% p* B0 s
大蒜3條
# A1 d1 x1 y9 ~) }tvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件
7 s8 ]6 T4 E R' \) ~# otvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
8 i! i2 ?7 ]$ J/ ~os.tvboxnow.com肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb; ^- u# r( v1 I; Q% b8 P
洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 i$ U8 ~0 D$ i
黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 c: y3 g# w# D5 v j
紅酒3湯匙5 X& i) c& P2 \" _' L0 p. F, H# S
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做法：
0 y o' v& g/ W1 k- Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
, n, v1 ^: v! E# ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ }( a" F" ? N# c% j. `
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
% u/ H" D0 K4 W- e n3 k4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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