香茅雞翼
0 c0 h' o6 I: j T4 w( l公仔箱論壇
. n! M, S: a$ P0 _ C. a! Q: C3 Q- Xos.tvboxnow.com香茅(3條)
; u' v! N* f6 G8 l9 q5 V8 ~: h5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖(一茶匙)
1 P2 U1 K P% l4 Aos.tvboxnow.com鹽(一茶匙)
6 E: a6 A' M5 X$ D* i$ @生抽(一湯匙)
$ ` |( K n3 y* ?3 G/ g5 V# q# K* ]) Wos.tvboxnow.com酒(一湯匙)公仔箱論壇1 q& O0 X+ f z+ M# g8 b2 t
胡椒粉(適量)
) d$ r% c) f) o公仔箱論壇雞中翼(12只,足三人份量)
$ a5 x+ X1 }- a* K+ ~! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q* u5 o. D2 C( s" i5 x5 B5 y步驟:
% s" g$ s( B9 u3 t' Itvb now,tvbnow,bttvb1.先把香茅砌粒,然後爆香tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 r- J# l8 \7 W+ T) U
2.再洗淨雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 @9 M8 j- l) E& p. q
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& |6 a- O) L
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色7 g# r1 ^ K! N6 L! T
2 e( Z4 m6 W% Z% k" T9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*****************************************************************************公仔箱論壇) ^; f7 Z) S2 r
蒜頭雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 X2 r, N8 Y( O2 w- b# x
2 u' y5 }0 g6 A9 }蒜頭(2個)
5 g& v: K6 K# C+ d! j: m) K; `糖(一茶匙)
1 X4 b, ~" w& r8 @- H, g3 C2 P2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽(一茶匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; ^- w/ ?" z
生抽(一湯匙)
) n" V2 V% A6 x/ ]0 D( n. H酒(一湯匙)
0 h3 z$ x8 q' V! g胡椒粉(適量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 o# B3 p1 u4 F' g6 P
雞中翼(12只,足三人份量) X& x' B; q" u1 [0 M
/ f( x! g; i6 n- c v步驟:
5 A- O8 ?0 x5 f6 P' }. q1.洗淨雞翼os.tvboxnow.com7 v; \/ n/ O9 \' @/ I
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
. F2 A- o u3 {; G3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦
3 K4 h! f/ ?/ C8 X公仔箱論壇公仔箱論壇$ p0 n' n3 ?* o
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1 p! C& F$ j V, V* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞
* t3 R% P; |+ ?" ~1 U公仔箱論壇" e1 j8 I3 l& D0 ^
鹵水汁(5茶匙)
9 S# u- y; Q: I, m1 y糖(一茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb/ |- J& Y% X+ h- ~# }# o" w
鹽(一茶匙)
% \7 L. `% g/ z& {" A: _/ l7 Pos.tvboxnow.com生抽(一湯匙)os.tvboxnow.com. N9 i- N4 f) |2 V
胡椒粉(適量)
& G$ A% F t+ X( `2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼(12只,足三人份量)tvb now,tvbnow,bttvb, ]( W! `$ l! R0 q. ~5 }4 E$ M
os.tvboxnow.com% P' ?2 E, k, a
步驟:" K8 y# |+ o' D
1.洗淨雞翼
8 w+ Z- w' B a7 u* t) m+ o1 f公仔箱論壇2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
0 j8 z: u' K6 w( ^9 i: R+ Gos.tvboxnow.com3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
! t* l8 f. C* j, d# B6 p9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j: z+ G L8 T*********************************************************************************TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 L M! K6 }! `* ~
可樂雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: E9 ~2 t- |; r5 T$ |2 _
' z+ q2 E, o8 ?* }( C
材料:8 |+ J* s% W4 V) l
雞中翼12隻2 X: h+ ^( h" d6 u/ D/ K' Z
蒜頭2粒
- ~1 @* R! C! V7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒少許
: N+ C( }- x+ tos.tvboxnow.com
& d0 H5 U, Y& N$ x+ b: ]; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
$ W" T; v6 u+ r+ _: |可樂2罐生抽3/4杯公仔箱論壇) B: v( R" ?( D; n6 W$ K
冰糖2兩八角數粒
* f4 j0 m( i. u/ q* U% P薑數片
T6 X: ~5 s# N, N0 S' H3 tos.tvboxnow.com
8 g) ^" B& G7 R( ~公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 ~. ` f0 w" {
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙os.tvboxnow.com x9 U3 R8 V' l, R3 @/ [: g' W* T
生抽1/8茶匙水2湯匙9 i2 h! W* M0 V% I$ _
: D/ |1 B& I# ^% f! Z( x6 y1 t7 u2 |0 U做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 X- @) @ k! N& z7 k1 M
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗,抹乾備用。汁料放於煲內煮滾,滾後再煮10分鐘至出味。
) J+ \2 h& O) l/ H: u0 L# o2.燒熱少許油,爆香已拍扁的蒜頭,把雞翼兩邊略煎,煎時贊下少許燒酒。- [, z$ _/ b% r2 o
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋,浸20分鐘即成。! f+ y U4 i+ H
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腐乳雞翼
; P# k8 k. r1 J) g% l" q; etvb now,tvbnow,bttvb
" C% A/ @9 q2 y& H5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇) R4 ^1 U1 `6 M
雞中翼2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c7 V9 y2 D+ B0 `& u( K
蒜茸2湯匙
9 @% Q/ i4 Z9 [; V( f* q公仔箱論壇燒酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]) a# y1 e, J, s2 ~4 @
乾蔥茸2湯匙os.tvboxnow.com7 u' g' ]1 u8 M; s& a
辣椒油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M' v5 h) u- Q! K- N
4 m; X5 i" a+ a/ g4 h+ M5 N9 Q
汁料:os.tvboxnow.com) `* y. o- @# v6 s3 E" N7 u
腐乳(搗爛)3湯匙
/ M6 ], j9 a [/ @) B1 a! c水3/4杯os.tvboxnow.com& p: h4 f; [) m) Q3 I
糖1湯匙
2 p" U3 K) j3 etvb now,tvbnow,bttvb
! L) o! |9 l1 t/ r) S做法:
5 G9 l" a, ]5 c6 F3 U9 _) v& L) O1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
u; V) O' d4 h( A: _' j' ?2 R& @2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
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6 ~) [, I1 Q" T2 |# C公仔箱論壇*****************************************************************************************tvb now,tvbnow,bttvb/ f# ~; N* g( [4 R. U( Q
瑞士雞翼
% K: F: G& O8 [, ?8 @% ^" dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 |. E' P, p) f% i
材料:
: ^* X( ^4 a6 z7 R. l3 j6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩
) j" i' v' }6 l3 Cos.tvboxnow.com紹酒1湯匙
- `/ E" t9 Z& y2 p Ytvb now,tvbnow,bttvb薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [6 S; @. Z! a8 }1 R7 s, B; n. g, V
胡椒粉少許+ {1 H% k8 u* f) B+ T9 n& a' w
蔥段1條
' q( d: n8 n9 Z- C+ U水3/8杯
& `, a3 J3 L4 S9 p! B$ p八角1粒
+ N# w: l, `) I9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙 Z1 w6 f# A% t
花椒少許
( p. E* @# L$ N1 n: w- A% c2 S0 Mos.tvboxnow.com老抽1湯匙! K0 u- P% C+ d1 }1 c) p# C- ^6 K
片糖1/2片os.tvboxnow.com2 r0 J/ {6 _/ p9 n( b& X
急汁1 1/2湯匙4 ]3 c7 }& d, n# v
4 K5 }$ g2 c/ e" \% _" Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、% h' Z* V6 Z/ M* U% y9 y
花椒和調味料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。& d% w' n" I9 a: C* ?% U
公仔箱論壇- I% ^; j2 m7 O5 b
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蝦醬雞翼
4 u% N3 x) ? |% x4 r: A$ Mos.tvboxnow.com
6 j; ?) P0 ^* B ^蝦醬(4茶匙)
; J+ d" L6 ?+ S, u- v8 \! z( Q, y2 X糖(一茶匙)os.tvboxnow.com& p! |( c/ J" X& s
鹽(一茶匙)+ C& x& j$ {7 _) R$ ?. t$ G% P
生抽(一湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb* G. Y& X0 L% r/ O
酒(一湯匙)
4 ~! p+ E8 B1 e, e- |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉(適量)0 G3 q% c4 p+ E* q5 q3 s7 ]
雞中翼(12只,足三人份量)公仔箱論壇. Q: V& K6 D6 I2 m, @& |
公仔箱論壇1 c) a3 j+ N' e
步驟:6 }: c6 K9 M. l1 I4 \# \
1.洗淨雞翼公仔箱論壇1 z) `5 k9 T! G8 H0 B
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
$ y4 n7 Z5 Z9 o3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
; W* J- E( b' i' x3 q- Q( {# V" X0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D9 s- r6 N' p Htvb now,tvbnow,bttvb*************************************************************************tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 |# X& T. A0 O: m; W# F
( S9 Y% Y) N6 x1 _ ]: w2 b2 H公仔箱論壇泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# i& p1 ]. F$ n% P& c
, R5 ?8 r( U8 Y
材料os.tvboxnow.com- W P/ G3 M. D; b' j9 r
雞翼1磅
7 [5 `7 i& q: }* ~& |4 M: \泰國甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& z5 h# i# \: W0 K$ `* E
水2湯匙
* J4 V A, Z) q5 p# G" z5 D$ Q醃料
+ G: z5 y" o) d& Y: B4 ~os.tvboxnow.com生抽1湯匙* d% i8 ~( u v% t
生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j! b' c9 i. r7 n
糖少許
! E7 ?) Z+ P! D. d Q Q公仔箱論壇胡椒粉少許
1 A8 {9 C$ W1 }0 _! d2 j8 Qtvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) h+ v+ T7 ]* R7 }6 z
tvb now,tvbnow,bttvb' X# [. ^( }& s- H& a) n3 |
做法
[8 d+ \# h$ h/ K3 n. ?) x雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。% [% h1 r7 v$ g& K
甜酸醬用水開好備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H( r" ^$ E( T: ]9 m
平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
: t: z7 p' l6 R2 F$ A9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T: E7 [+ N3 A0 T. c/ k*****************************************************************************************公仔箱論壇$ O7 Q( w$ I3 J3 L) J
os.tvboxnow.com, d6 Y; c0 N! O7 X
密汁沙薑雞翼
* n9 U! B' |/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J% `5 t* m3 A8 l L# h( z% S: r材料:
]4 d7 T7 j) N: t9 j7 p雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。(青瓜半個,切片;紅車厘子二粒,切對開,作伴碟之用。)" U1 s' k$ Z; S8 d( z
$ P; p+ r5 o1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
, J) I4 g- [1 d4 Q# }% W A+ d, t0 C
做法:洗淨雞翼,用滾水拖過,瀝乾水份,加入醃料拌勻,醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上,翼底向上,
4 q4 ^' @+ i H) g/ e1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放進預熱四百度之焗爐內,焗約十分鐘。
! @; K, @/ Y8 P: ~8 y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb將雞翼反轉,即翼面向上,掃上蜜糖,再焗片刻至呈金黃色,取出盛以碟,將青瓜片及車厘子伴於碟邊,上檯供食
7 s% H6 {7 c0 X x# e" K8 W5 B. N, p$ O
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公仔箱論壇# ]( b5 W0 z+ j5 V0 k( m
蜜汁烤雞翼os.tvboxnow.com( I N) C7 N$ W: t# D& I( b. T
. n# a, e# L+ ]: R& x& b3 z4 M公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb6 d# ?- ?% I- w& j
雞翼300克(約8兩)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# Z/ m% v" @+ z% p
乾蔥2粒。
' L- E) Z" l: e4 g4 G公仔箱論壇調味料
2 s& ~1 x- `" `% M$ A9 X: z: @* Pos.tvboxnow.com海鮮醬半湯匙
1 I2 D' ~1 b3 u, X1 F面豉醬半湯匙3 |2 B5 p: _$ T# G% P+ W9 }
赤砂糖半湯匙
" i% p% q V" R, U' y, i1 T: ]公仔箱論壇五香粉一茶匙os.tvboxnow.com. [' Y3 D) P2 L; c0 e7 }
玫瑰露酒一茶匙
% I: Z* j" l: K0 G公仔箱論壇生抽一茶匙
4 g4 i9 I$ W' Z老抽一茶匙
, ?$ `* D- s* Kos.tvboxnow.com麻油少許
& E/ r( i3 |- P6 {. ]: {公仔箱論壇8 d# V2 q3 a/ J& M' o& A
烹調方法os.tvboxnow.com+ P: e) F- n& ` H
雞翼洗淨,抹乾水分,用調味料醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 n0 F1 ?* o! d' ~4 R+ v1 q
乾蔥去衣,切碎。$ l! \1 V6 W2 g$ L4 e. q; U+ \( A
煎碟用高火預熱約2分鍾,加入油約2湯匙,再加乾蔥碎,用高火煮約1分鐘。取出煎碟,上放雞翼,用高火煮約3分鐘。
6 t/ p6 c: k% z! S% e0 F3 l注意:若使用雞翼中段,需時3分鍾;若使用全只的雞翼,需時4分鍾。
T; @& v/ a% E7 xtvb now,tvbnow,bttvb* Z# W) ~: `' Q! F6 |$ A2 u
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# x% n. J6 ]9 c" [' R' [% ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ {& @( H4 a ~1 |7 z+ i. H
吞拿魚汁雞翼os.tvboxnow.com' @3 R$ I! I! V
" }* g- e# u$ ~4 {1 ^材料:2 ~0 L5 y+ g+ v( R% ^0 K! U/ t
雞中翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb g. M1 @# n. o2 ]6 G
蒜茸辣椒醬1湯匙
% E) `$ Y( _+ d# d1 X# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚(罐頭)3湯匙
. l2 R# g* u1 G3 T, ctvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' h0 Z2 m8 M6 t- H3 i2 [# ~
雞蛋1隻
! l# J8 C1 g' g0 v8 _6 x `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花2湯匙公仔箱論壇9 \" h/ r; Y# h. D2 _
白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb( ?! S. u3 `0 o- E! O# X
' g$ M& j7 h+ \, utvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 A- o, ^6 [
蒜茸粉1茶匙 y. }2 i/ @4 {! X
黑椒粉、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 R8 n6 E3 Z8 D
生粉1/2茶匙
1 G* e9 L" e9 Q5 x+ G: c5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽11/2茶匙
* R! j! S7 Y$ p2 P8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^# u6 a- H3 b# i3 b製法:
6 \ c4 U3 A' Z3 |) z; L; [8 U公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u' @" ^0 n% L$ I: m
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?C身,隔取汁液留用。3 D# q M0 c1 `1 V7 w2 X" U0 H
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。5 q4 Q- K& ^. d
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。. A7 Z# J1 J( ]6 r
" E8 {0 B; J5 D6 D; Q, I*******************************************************************************************************************
: q4 h) v* `' K3 }os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 G6 b: u. T ]2 S. m
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