生炒糯米飯
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" @6 u1 ]+ L+ B6 F公仔箱論壇材料:
A9 A9 A8 J$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米一斤公仔箱論壇- N( V5 t6 f6 M1 y
臘腸一孖os.tvboxnow.com3 h, P, q. q. ]9 U$ x y
膶腸一孖os.tvboxnow.com# `& a0 g, f5 h! Q' D* |
臘肉二兩公仔箱論壇+ S8 a" f0 y- p7 O- |
蝦米一兩
2 @4 K1 c- ]# E2 l" I% r. G冬菇四隻
9 ]( U7 U0 e& g/ K, Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻
# j1 k% x- x2 x' c9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一棵(切碎)os.tvboxnow.com. |9 H) l5 ^ g$ ]2 U
葱二條(切粒)( h- a8 A+ `8 q& _1 v% M8 U
酒半湯匙
9 r; I& `6 [; v3 ^; K2 Ios.tvboxnow.com炸脆花生二湯匙os.tvboxnow.com% ?- _# N% \/ H) ~- J6 k
9 P' z1 I7 \6 W+ b1 ~ gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
) V6 P& k1 n+ D* a2 f& f8 M公仔箱論壇生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( J+ o4 n; z( C0 K# n5 O
老抽半湯匙
6 U4 L9 I4 f. @" Z4 e3 u公仔箱論壇砂糖一茶匙
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' \' U4 _$ L, h2 z* Z公仔箱論壇做法:
' n0 ~ ~/ p$ |' R6 Z糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.公仔箱論壇6 W8 v0 h* Y) _, |5 I; L6 w9 I2 R
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膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用." R! R( l9 s$ q
% D( `4 P3 o L; @2 |雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
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1 H ]& [4 _& u# o4 |5 a5 G& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
0 `4 J2 M5 H0 k' Q" Kos.tvboxnow.com繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 z$ v5 [8 o% z% Z7 Y
. J) |9 {; [& ]5 [; b公仔箱論壇*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊.
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J& o( u& F! _4 G4 f6 b[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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