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[甜品] 紅豆砵仔糕

材料1:(約12碗)
' p2 i+ W! }" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 100g  m$ c5 v" P. V! k
糯米粉 10g
3 A* n" j; k+ d公仔箱論壇澄麵 60g
; S5 b9 o8 _+ Z$ ~- ptvb now,tvbnow,bttvb水 150g
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材料2:os.tvboxnow.com( q3 T7 k( }- k- t
砂糖/黑糖/片糖 130g
1 g2 m( g: m; {1 w# ?- H公仔箱論壇水 350g
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餡料:
. K0 }2 Y! V9 J: U紅豆(煮淋) 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P" n/ S! U7 ~  G; |
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 P; R8 g" s4 }1 M
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。8 ^! r  H. F/ w4 g
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
6 x! Y% i& s5 r- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。7 U5 i' H5 n1 U* Q- k- v6 A2 n% _
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。

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