材料1：（約12碗）
% l y+ |+ n* D" E. Vtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 100g
9 z" u& i- m- A1 C糯米粉 10g
3 h6 |5 A7 X# H) X6 [公仔箱論壇澄麵 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# F" i# w( {( s4 W- Y* S
水 150g
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" z! y% U& u: ?/ Y3 rtvb now,tvbnow,bttvb材料2：2 {0 W6 Y1 A, e- M: Z @! @
砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb4 B. T2 W6 G9 F4 ~7 ]+ r( a0 n
水 350g公仔箱論壇% W9 ?' P# c/ K" B7 [
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/ t' V* [: S/ B% _" M餡料：
, @" d% W* ?) A; [os.tvboxnow.com紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇: Y/ p: g0 R" A: l1 n
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做法：
2 q* L# `. v, \1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
9 w, I; @4 D( V- E- @( f7 oos.tvboxnow.com2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
; t3 l) E0 b/ U0 } B% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。公仔箱論壇# f$ t4 I- X- w1 B3 |# @
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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