[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 ) M' J# L8 s. c" F! C! K3 T; \
糙米飯…3杯 os.tvboxnow.com- A- w6 x; `! Q! n3 c
小棠菜…3杯
5 o& [% E/ O# Y: D薑米…2湯匙 ) ^. J# P( f4 P) |4 e* Z' N5 ^( e
甘筍碎…1/4杯 os.tvboxnow.com& j4 ~' q& O* {/ V" Q/ w& C$ x& U
新鮮冬菇…10粒 公仔箱論壇/ W, ]* S- M  W- {, b) P' w3 d
˙調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 g4 O8 f1 t% @6 }
天然醬油…2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ g/ J7 G" h9 }. d5 M
鹽……3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q2 L' }5 m" E3 M; {/ \, s) e0 Y
水……1/4杯
5 s' d0 c# o$ Q( E* F# R. s; f! N˙製法
3 b( l' P' m4 E) H2 v) u: t- ^公仔箱論壇1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 - e9 N# A5 a+ i. v1 ^5 o
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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5 n, O8 d. U' d4 P! @+ h% U3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
# ~$ P+ o" N8 O- V7 wos.tvboxnow.com■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜