
材料(7吋蛋糕一個)︰9 v7 S* N6 a# B- w
| 瑪莉餅 (marie biscuits)( C* J a; p: `
| 150克 os.tvboxnow.com: v0 c R: i# B3 u* h
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| 可可粉 公仔箱論壇5 u! s1 ?- J* ^ X9 y* V- [
| 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ N/ L: M' w
| 淡忌廉 & S2 u a% |) |" m8 R) e+ e
| 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 a% M0 M" w6 A m
| 煉奶
* x$ k/ a# j4 ?! mtvb now,tvbnow,bttvb | 100克
' D$ {5 ]# p5 S% X; xos.tvboxnow.com | 雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb" i, L' V ^; ?2 H2 x
| 1條 (取其籽)
' U. [0 K! ]9 o) r公仔箱論壇 | 雲呢糖 公仔箱論壇0 ?- c6 i8 `* q* w4 y6 u+ A8 C
| 1湯匙
( r6 Z' X# V: c" f, G+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 工具
$ r6 H: t6 a# ~. V d8 D* g' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb, D% i" @! V& @: h- d
| tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ d8 c+ ]+ T
| 牛油紙一張
r% A8 g. X1 ^/ v2 ?( V4 ]公仔箱論壇 |
/ E+ `! h m6 P0 y. F- P# jos.tvboxnow.com | 唧袋os.tvboxnow.com; t6 w3 ?0 W" a; X+ |
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1 x, j- K0 T! B0 M# K7 s# Q3 zos.tvboxnow.com | 1 CM 唧咀os.tvboxnow.com" s) [ Q! ?, p- P% B
| TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 \* Y# J5 X
|
準備
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| 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
7 g7 M+ S6 K. o: Z公仔箱論壇 |  | 2. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) g2 q* d4 t, `
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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| 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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| 1.os.tvboxnow.com. ^1 F2 e0 y+ Z- M9 [
| 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。os.tvboxnow.com- { x( `2 \3 n7 _: L9 o; U
| |  |  | 2. 公仔箱論壇. K# w! C' F" o+ a) C
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。5 ]/ X0 W: y; e/ _: o2 `! i6 _
| |  |  | 3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 v4 Y+ U7 g6 S, g% a: V
| 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
" E$ K: M9 g1 @& x( O4 D | 製作
: n7 J5 k! w3 k# wos.tvboxnow.com | 1.公仔箱論壇! u% E7 z" |+ e/ S
| 瑪莉餅 可在超市購買。os.tvboxnow.com# `' B- l6 g4 O( m$ ]7 U* L
|  | 2.公仔箱論壇# u& K2 M( J& m2 j/ }2 [
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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7 g3 D, W% }" \: p4 G# h | 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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| 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |