材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) [# `/ i2 l4 U
| 150克
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可可粉 公仔箱論壇; p8 K0 { q+ {# y- _8 `2 e
| 1茶匙
1 D# H4 |9 b2 O2 ?os.tvboxnow.com |
淡忌廉
; Z- F* L; p5 u/ }# C | 500毫升 os.tvboxnow.com9 v9 d' h. u( B( _; R* N( x
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煉奶
4 `5 |4 {* O9 n+ R) r/ N公仔箱論壇 | 100克 $ i3 u2 E e& g, c( I
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雲呢哪條
) R- b) i0 g6 W& |3 d. |- X公仔箱論壇 | 1條 (取其籽）公仔箱論壇) c$ D8 [- s- r. X4 _4 W! z
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雲呢糖
2 c7 n* ] a. ?+ V9 u5 Y9 v | 1湯匙
1 j5 a. k* X6 Y% ^5 g! X" }+ ?tvb now,tvbnow,bttvb |
工具
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7吋慕士摸一個公仔箱論壇8 y7 k: _+ O3 g" x1 g4 B0 {
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牛油紙一張 公仔箱論壇5 v' y* [5 R$ P8 M1 V/ R5 }" d; j
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% C) W* |8 J- k$ l |
唧袋
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1 CM 唧咀
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準備
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| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
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2. 公仔箱論壇. I. y6 m/ \* v: |/ P m
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- `( [- w" H9 f2 _. i* Y% O
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3.
; W' K7 ]9 I! _$ L# }+ [/ Ttvb now,tvbnow,bttvb | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
0 M, L6 R$ J7 B. w( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
製作tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ Y D7 b+ N% n+ f
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1.公仔箱論壇( x+ P9 @. I3 Q' P
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。! Q4 p D# @. A- Z: B5 Z
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2.
0 f3 p5 X( c+ |9 t4 {6 O | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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製作
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| 瑪莉餅 可在超市購買。
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| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇% n0 J) T4 }: W% T; q
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3.
4 x$ F' j5 N3 p; N' x# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
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4.tvb now,tvbnow,bttvb% W3 o7 l5 `3 i0 |
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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