[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

cat2

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.6 e9 S+ s6 Y, e4 p$ s! }* ?3 e" q	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) L. p, ]0 q. F2 K: e0 _
2. . v. s# u$ |. i% V, i, n8 a! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。 5 W* G4 Y- E4 L8 w- e
3.os.tvboxnow.com3 d) W2 p* Q. V5 I	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 ! c6 H: }0 i: z$ n9 B5 s$ n公仔箱論壇
4. " X0 V4 I" |3 }! t% P) k. k7 C- ~公仔箱論壇	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。! F1 T( F3 K) \. J2 K- n

貼士
1. 8 a* H3 Y# W1 j, r3 qos.tvboxnow.com	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {: O4 r  J7 _  b2 K! R

希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 W$ E& d1 q6 e* z

. v2 T: G1 B/ H5 r. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]