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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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l8 h$ G) J9 X4 J% T2 u- y. I 做法：
: t$ j8 d K9 `8 U- E1 C7 m) e! B (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
6 \* J. u; K! [. ~tvb now,tvbnow,bttvb (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
# s- D# z$ K% s* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% Z$ ?! u3 ?. C$ j# i
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2 Q& ^& U) J# ^公仔箱論壇 療效：: ?7 ^4 j$ U V# Z l1 A U
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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$ _! o0 o7 N) b: r; X( ?tvb now,tvbnow,bttvb 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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/ I* i% ~5 b! ~! K! Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U8 m0 V* l7 D3 S: ]* n. ?
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫- I) C: q% c6 [# W3 U7 j9 T; }
& Q9 l) o3 J+ L ]. t, L7 S/ ~. Utvb now,tvbnow,bttvb原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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