材料公仔箱論壇$ R/ E& ^! N- z+ }( E: @+ d
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) g' M, p! h; i3 @
: u, w& b8 [+ G; u, L7 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋裢粒 3湯匙
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# _+ O8 A% y. z& a! ?2 _/ l0 l' i, w公仔箱論壇蛋 2隻 u+ G, K6 f- k3 E& ` Y
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鰻魚 1條
9 y# W. e6 s; g: P9 ^6 d% Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ i8 v0 Y4 Q8 s. O7 l
鰻魚汁 1樽7 U- z9 | I% e
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薑（切絲）公仔箱論壇$ s: `" i+ H$ i i
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量os.tvboxnow.com$ D- i) T, w# p
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製法' O5 L0 [8 {6 t# D* C
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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7 i% e- \1 H* T* Pos.tvboxnow.com3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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1 d; a I% E) q' J4 c+ B9 x公仔箱論壇[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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