[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
0 L5 d* l1 b; n' t' F" Z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。公仔箱論壇% H5 P) w/ R$ C" k
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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) F4 L' N8 e/ B" R* }9 y$ ~　　烹调步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x. x, Q3 O2 T1 u3 F- r
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。os.tvboxnow.com" t8 Q' |) E) J+ c  k0 l
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
6 g6 ]/ ]( m/ {* C　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
" X6 Z9 W7 b/ t' ^- z4 n% L公仔箱論壇　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。