什錦冬瓜羹 os.tvboxnow.com5 ~5 ~9 H0 f, b6 a* H8 E+ q
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3 N' o% M/ q6 v/ B$ Z0 S: y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 8 P! u0 r6 g& f! p
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瘦肉調味料：
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; Y0 J) L0 {3 K8 L1 q 冬瓜 600克 tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 X) O0 W) p6 W& n
鹽 1/8茶匙
/ a& k, k* q1 p: L, A( C4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉 75克
' [# {3 D. e3 |; Z 糖 1/8茶匙 . }; g% B! O. X; W3 M
蝦 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n. z/ W i. {/ j% d6 S5 ^
生抽 1/4茶匙 $ k8 Q* K1 f0 n% @( G G! x
叉燒 35克
2 A. w9 f: k, y, i9 P公仔箱論壇 油 1/2茶匙
F, I3 x9 t$ O8 l0 w+ D公仔箱論壇 草菇 35克
- {2 q$ f9 e" c- d& p: @os.tvboxnow.com 粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇! D; v, n2 E7 Z: y# {$ a
水 1公升
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% t* K/ {6 x4 {7 M- O; l! u1 r8 { 蝦調味料：
7 [% W6 {4 a+ l$ t$ p) p$ C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 e3 o) H/ c/ k+ }4 d6 E
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇% Q8 x/ \; u+ X) D
鹽 1/8荼匙 os.tvboxnow.com1 ?' V! \3 `7 c- Q0 @
油 1/2茶匙
' @, C3 g' D" ]- D) [tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許 os.tvboxnow.com7 X0 f7 j3 {! y! F% j* B
8 d7 |0 J! \5 M1 I芡汁：
) @! h9 o, h4 O7 {2 }" p2 S' Pos.tvboxnow.com
0 ^1 T; z% n* a& ?1 [/ otvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1茶匙
' D! H2 y. p: Q4 ~0 ?& e 水 5湯匙
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. ]/ ]9 k: n0 n5 ]; V1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 製法：
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1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。 " F' r0 R6 w5 l/ D( f
, o% e! H$ |3 `/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。
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3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
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1 K& N4 z7 t, X9 t: g \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬菇及叉燒切粒。 ; l$ g5 ~' G$ i3 f3 K, i6 e
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5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
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6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb' O+ O, K8 g9 P3 B; N, b
x. r e2 d9 U% W+ n% _2 |9 i' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! L" ]" s% `* c
1 g- r& y" ]& ~7 V: `8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
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