什錦冬瓜羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) I1 D1 x5 y9 Z x, ~! }
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* {; v( R, ?( R. Y6 ]$ G& N7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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; K3 q8 T( r5 h5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉調味料： $ D; F; R E4 L- q& \" o
% \6 F8 [, B! i* U0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬瓜 600克 % X/ J# E& B" |! Q; N7 {- E) W
鹽 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; v q( m. \/ J0 f# k' N* X
瘦肉 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# C; p+ j D8 x
糖 1/8茶匙 os.tvboxnow.com2 u7 V; @1 ^( @5 U+ T* a3 j* }7 i+ h
蝦 75克 0 _! b+ f( _4 m4 ?6 t
生抽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 B: ]3 Q" Z+ Y: \8 h
叉燒 35克 公仔箱論壇" t4 O9 r9 l) f1 o
油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ P- F: z9 H. K2 d9 n
草菇 35克 . W& k6 i6 F+ {4 i c# K* `
粟粉 1/2茶匙 " v% O4 v' `9 |! `
水 1公升 / _4 w Z+ }! b
3 m3 ?, b# B5 ^4 R2 N! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦調味料： os.tvboxnow.com0 ]( f3 l9 j& ^2 }) y( X: G
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鹽 1/2茶匙 os.tvboxnow.com0 w! L# Z0 R1 B; y+ E, G: l
鹽 1/8荼匙
9 c* {' v5 V* X6 y: Q0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 油 1/2茶匙
! z8 V( y# `* ]* z& `, i 胡椒粉 少許 公仔箱論壇- l# p5 r: P6 O
5 Z& \+ ? i; ~6 }+ g3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： os.tvboxnow.com& p7 J& ^5 K s! M0 _/ h
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粟粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. S- \8 K, D2 i$ P; v
水 5湯匙
8 n; r5 q3 q" K: R7 k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com" `' F) Z" @! p
# c; E; a- |4 n. A p8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法： 公仔箱論壇* E5 i) ?0 j- t" h$ v! z$ C
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1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
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0 j @- A/ f, L! k, t9 U' w公仔箱論壇2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。
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3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
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4. 冬菇及叉燒切粒。 公仔箱論壇& r+ c t: I5 @8 W
: y4 T( I( S) J- }# N; E3 }0 otvb now,tvbnow,bttvb5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
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' J c' F% ]/ y4 ]8 k, a! i6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 h& T# I" c
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7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。 os.tvboxnow.com) G2 x; i+ ]- ?3 a
1 B6 G% g- ]9 o' q' q4 I1 k& c" Zos.tvboxnow.com8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
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