在開始之前，把豬蹄放在開水中過一遍tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 L! s8 l: O1 A4 v
大火煮一分鐘，去除血味公仔箱論壇3 ?1 s8 @' j/ D" J/ F$ Y, t3 N$ H
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& D% Z0 N0 r1 m: z- Rtvb now,tvbnow,bttvb過好之後的豬蹄盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 f# u2 U4 l7 ^: `
放入大碗中，加入醬油少許及可樂一聽
0 v" J. e6 ]4 F) t; b5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃制三十分鐘
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三十分鐘後，起油鍋) e, ?& V! @* \7 @ x
油不易過多，只要比平常炒菜的油量多一半即可tvb now,tvbnow,bttvb; v I; A7 X2 I, Z8 q
將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸
1 X4 P: Y6 n0 ~* E c+ Q0 N9 B0 G' hos.tvboxnow.com至顏色呈金黃色* ^0 V; [- ~7 C5 G+ D
（在下鍋的時候要注意安全，油會到處亂濺，小心別燙著哦）
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炸的時候最好是小火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b' E% \3 h' z/ J: D
因為第一次做這個，掌握不了火候tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 J; h- Y/ {, z1 j
所以豬蹄的皮有些焦黃了os.tvboxnow.com% A" y* C- q! D8 K
不過大體還好 ^_^ 公仔箱論壇; ^* D) M* P8 l5 R& f2 c% D# e
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( O0 f4 o$ D/ \& I! S7 y就著剛才剩下的油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 p7 h+ ^; L5 K( A" g2 P
可根據個人口味放入白糖（我放了四勺）tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 O% u9 R1 Q( }* n0 Y& w3 a
朝著一個方向攪拌
/ ~1 m( y2 Y4 `$ _使白糖充分融化，成稠狀 8 ?( r% N9 B$ [3 O
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" d9 U7 K4 b4 | e) A' ^公仔箱論壇熬好糖之後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% ~) y% ]+ R3 f7 r# |( Z/ ?
將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中! V+ F' t; Q4 G/ u) Y2 v
大火煮沸，加入鹽和冰糖
0 g. @. o |) a. _! R% P% [4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再轉小火，直至水幹即可
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成品
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發表於 2008-8-21 04:45 PM
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