[健康食品] 十種快樂食物

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1.魚tvb now,tvbnow,bttvb. [# ?/ Q0 v( a* d- w3 j9 U
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2香蕉
9 t  |) C, e8 ^) I( S+ B/ O& I香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. n) {9 Y3 `3 u5 n* U
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3葡萄柚
* R$ j  }4 C- L1 ?0 qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% U6 M/ D) w$ {

( V7 x* O+ P) {9 ^6 ~1 v  z" E1 J4全麥麵包
' t, d1 N+ T. \9 I" M9 jos.tvboxnow.com碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。公仔箱論壇2 y  ~8 Q* i+ E" V, @

, g; V* a0 B; t1 ~( @: R6 e5菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, x4 b: @" f; E
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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6櫻桃os.tvboxnow.com1 N5 U; Z2 I, W- W
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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7大蒜' a6 z+ F# F2 b6 v$ ^5 _  C
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
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6 N, P/ H8 k$ f/ k  B* u' o公仔箱論壇8南瓜tvb now,tvbnow,bttvb: Y. c& T5 h6 L( W# |. s9 d' C
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的sorry料。南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
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+ k# i* t; J( H- Dos.tvboxnow.com9低脂牛奶
) u' c" W7 b4 V" ctvb now,tvbnow,bttvb看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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10雞肉
3 H# A2 s$ ^3 U  X5 m! b9 U" t7 b. ^6 e英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。
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/ Q( ]4 v' r  L3 o4 c公仔箱論壇憂鬱星期一的快樂菜單tvb now,tvbnow,bttvb' }, j7 |) W7 X0 K

$ ?) z# b" R: E' l8 o; U這份菜單的重點是避免高碳水化合物和高油、高蛋白質混合一起，以避免抑制血清促進素的功效，你不妨試試看有沒有效。
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早餐
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% ?0 {$ e+ C, q) ?9 {a..一杯水
0 q3 {2 @& Q/ R$ Z/ U' dos.tvboxnow.comb..一碗綜合穀片、低脂牛奶公仔箱論壇+ O# {& p* |( W7 o6 w. P
c..全麥吐司塗上果醬
- o6 p, ]6 f1 A1 Cd..葡萄柚2 ]4 ?7 E' n8 B$ y; i. C

' E; m8 H+ a" ^& }公仔箱論壇午餐
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! u3 r9 k+ {/ O5 Q公仔箱論壇a..全麥雞肉三明治
+ `1 }' d7 n7 B1 P6 T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b..蘋果
# z& i+ j. S0 `& Wc..低脂牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 u/ x; |0 ^! \; d

1 m3 P- ~0 z5 T點心
5 d" v3 Z9 T8 o" Y3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( T- G  J8 L" z8 s3 G+ e; _* U. y6 r
a..香蕉鬆餅（bananamuffin)
% S3 \: Q+ L' |1 [) N) m. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; {2 \) L3 E* E- \) _5 X& w, k
晚餐
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a..南瓜雜糧飯
3 n3 Y. R& l8 k& Ib..燙菠菜
! q: E( M% j- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c..烤秋刀魚  v5 m! f! `% }& [6 F0 H, [
d..蒜味蜆仔湯
( q( O( I9 Z7 p  `/ ~公仔箱論壇e..櫻桃
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8 t# J5 X% {- |) f( {( d* F好了，你擁有一份秘密的快樂菜單，但是這些食物並不能當作你每次遇到挫折時緊急掏出的錦囊。tvb now,tvbnow,bttvb( c! k& |4 Z" d' \; H0 \) d" C4 c6 `, o
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「食物當然不能幫你解決重大壓力，例如你即將離婚，或是一不小心把小孩關在車子裡，食物只是幫助你在一些時候，將會表現得更『正常』，而非更『焦慮』。」出版《食物可以改變你的情緒》的麻省理工學院營養博士茱蒂絲．渥特曼說。也不應該因為某一種科學發現，就猛吃或不沾某種食物。《食物與情緒》的作者電視節目「早安美國」的營養顧問伊莉莎白．蒐默就說：「均衡的飲食最能幫助你的心情，因為它們可以有足夠的活力，在非常時刻幫助你。」善用快樂食物，減少鬱卒食物，也許下次我們舉杯互祝「健康快樂」時，能更明瞭背後的生理機制與食物樂趣的深層意義。
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+ q% J8 P4 q6 K4 {, X1 d; Atvb now,tvbnow,bttvb你的回復是我發貼的動力，請多多支持.
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