[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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海鮮醬牛柳卷os.tvboxnow.com& P8 ^/ l8 Q5 H7 M4 I
材料
2 N" Z& f' s4 j; M公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]os.tvboxnow.com& b7 m- x+ s) W% Y; v
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
- r0 _! c( e; N) T* V# [1 }甜椒 1/2 個 [切幼絲]
5 y: Y. ]( @$ J$ M8 e# V/ q牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
% D2 m2 `6 ^( h3 R6 P" s公仔箱論壇製法, h0 L1 u3 S1 T7 U5 q% Y* {
1. 牛柳與醃料拌勻。5 C3 e* }4 O; n4 y
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
$ p5 `% z- V8 _. u# N3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
+ Y7 C8 x" k/ C+ m, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
9 s$ X/ M+ I6 W0 U6 H) A0 @os.tvboxnow.com調味
7 q0 F6 ^+ O+ S: u' g4 H5 S醃料：
( @( y. `3 r' sos.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
, [- c  L! p: j) L8 c/ q+ G5 @( Rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙os.tvboxnow.com; q7 Y+ D: b$ C2 l
粟粉 1/2 茶匙
$ v( T6 T1 k5 Q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
& w6 p: Q- D, R& N李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
( X8 }. `; R, r$ L: h+ w公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙os.tvboxnow.com" |$ C$ j/ F9 T% L8 k9 q* P% k, g
李錦記海鮮醬 3 湯匙2 y& B* d3 }: \2 _" S+ c0 p
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙