[中式食譜] 步步高升

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材 料
) a& D2 [' q; |: A" m' Qos.tvboxnow.com年 糕 1 包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( D" J  z' Y7 A/ s$ s% G
大 白 菜 半 斤
. |! i7 S1 _) y/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 絲 半 斤 , C$ g9 R- R# f5 t; I# v) C
竹 筍 絲 4 兩
6 Y' U9 M  L- O0 ~os.tvboxnow.com甘 筍 絲 4 兩 5 g! j' w4 F! w! _& R
香 菇 6 朵
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調 味 份 量
* f* v& u6 f) L! k4 s生 抽 1 茶 匙 os.tvboxnow.com8 S. l) }  T: i- R" N
胡 椒 粉 少 許
9 h. }7 O# z* B* {% Gos.tvboxnow.com味 精 少 許 os.tvboxnow.com$ p) A1 l3 N! p3 y6 f( H; ~
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公仔箱論壇9 h* Q" F9 {* |1 P( {$ n: D7 M
做法 tvb now,tvbnow,bttvb& X" g7 ^  q) X% M9 h" E
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 os.tvboxnow.com9 K: u! m8 o. W- N+ T6 Y
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 tvb now,tvbnow,bttvb; l2 E% H) J1 l6 r! E/ T7 W" X% x
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。