[中式食譜] 步步高升

556677

材 料 tvb now,tvbnow,bttvb" |. K# _' e# m
年 糕 1 包 1 @0 E' E' p# N# B% z/ r
大 白 菜 半 斤
1 I. f  c+ k3 S$ b9 J- W肉 絲 半 斤 * N! u% F* X. s
竹 筍 絲 4 兩
8 M; }; T( w7 w) b' kos.tvboxnow.com甘 筍 絲 4 兩
* k" }$ L' \) t& r$ a- y* v# K6 p香 菇 6 朵 ) `) o) U" L) j6 {, Q
6 M1 C+ Y% j/ Y5 D7 n

4 ]1 O  g1 U7 a7 k調 味 份 量 ! s6 h  V' X6 I  f  L& m
生 抽 1 茶 匙
# f$ H) y  G& j1 X. y! I- J胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ i. {0 O. U# G
味 精 少 許
) G5 C" Y5 f, K  t: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com, o+ T) d4 O$ @

3 d  f6 S8 i# h4 d8 `; T1 X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. J2 t3 h1 d$ k, e3 q7 T公仔箱論壇年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 公仔箱論壇5 N- D! Y& Y  W$ I
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 ) N) ]/ w0 X, s0 M5 J4 I) A3 C
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。