材料及份量:公仔箱論壇/ _. p$ ?! J+ ]3 N
豬柳 600克
3 r4 Z8 D$ i% B9 U, a2 u! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 100克
7 t4 n* g- \/ x; [3 S7 b ^提子乾 50克
9 K% E, |8 c/ k b' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. I$ i1 g1 D
番茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- G) u$ U, [
番茜 5克
! K% `5 B3 W R9 s( H/ [公仔箱論壇芝士 5克
* l8 ?& v7 U) I |+ u9 M白蘭地 20毫升7 ]. _- Q# _- k; d
葡萄酒 20毫升
8 J+ ^" A# L) I1 l" x; `4 F9 ?* u1 T百里香 適量 os.tvboxnow.com( r# K7 P& j. E! x4 Y' K0 q
tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 {) L, [+ Q; H4 q2 T5 b
調味料:公仔箱論壇" C9 B, F1 C* I5 N: W7 d( R
紅酒汁料：
8 G! ?7 \. H: K4 Bos.tvboxnow.com乾蔥 5克
' L2 ]3 x$ o) n+ e2 u, atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10克1 ~6 I. s- B B3 z n. K+ y2 J: y
百里香 2克
' T" h j; ?7 {/ {) Y0 [4 Z9 c Wos.tvboxnow.com月桂葉 2塊
4 l' n& \4 Y% F% }2 H7 T0 z公仔箱論壇黑椒 2克
: o' J1 m* P, y; Rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200毫升
) U+ I( a% I- K# y) f3 W+ c7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁 100毫升
6 d, ^3 u( t& x9 ^. Nos.tvboxnow.com牛油 30克
7 r6 q: K- D% h& {& T! z3 n6 h( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3克
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" P9 _6 f; A# X7 g; S7 I公仔箱論壇製法:
; \* W0 A, C6 R" u4 s7 ?" d1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。: X O5 U* q7 J- l, c
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。2 P. P( R. e# I$ l Z
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。公仔箱論壇/ g9 E$ c5 y8 P: Z* e$ |
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
/ s+ }4 H+ i6 e公仔箱論壇5. 灑上少許芝士，然後捲起。
l' ]/ C# ?0 J# h9 s% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
8 c% z7 S/ z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- {/ n7 X8 _
紅酒汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B. j( q3 K: r. h7 D
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。公仔箱論壇$ E2 W: C, v* y4 H- _8 y! B& u
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。os.tvboxnow.com1 `: s; Z. P& {) ` @" E% c, N
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。6 K3 {( ~6 m" h% C
4. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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