[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:+ Z3 u2 _; D0 e0 W; b, P2 y
檸檬汁 2至3茶匙公仔箱論壇6 q! P3 Z& P2 S' _6 n& C$ v% |
檸檬皮蓉 半茶匙' [3 N5 }# n8 ^; v3 U- k5 F0 W
自發粉 85克
; |  k' e& N" O5 U9 b+ }% @& A$ Itvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 9克( B8 B, z. w3 d$ }, B
雞蛋 3隻
- Z( Y3 j7 U  a) `% P! X7 U糖 90克
- H; z5 u3 M4 r& H# ^* ?橄欖油 27克6 L. ~  G8 n7 S/ P" G% Z$ ^
糖霜 半杯 2 ^( A2 r* K9 c; F
: {7 x) i- v8 B/ c( F
製法:
$ N" M$ ~$ \  z9 P9 o0 r公仔箱論壇1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
3 f( |9 k2 p8 R( F/ T) W0 }公仔箱論壇2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
8 @; l  G9 |( f3 nos.tvboxnow.com3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# V2 }. ]! }3 r. T: b
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 os.tvboxnow.com/ k+ `, E8 ?" m
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ E1 J; a7 {5 w1 O8 K: X3 E$ x
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
% t# I  T; G5 V' Q7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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