材料: M9 }+ L! O" E0 ^- r
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去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 }7 R( B3 k% W
" j. D; x+ s, |8 o 醃料
4 F, f6 H/ v1 V) _. ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" E$ d: g4 R. {
紅辣椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 e- I0 X3 K# a+ `9 R' D2 g
$ K! Z0 @. K! ]3 W2 c4 T" j3 p0 Jos.tvboxnow.com 蒜頭（切碎） 5顆tvb now,tvbnow,bttvb: Y& m) _1 T* p4 }, e- S
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洋蔥（切粒） 1/2個
7 P& T" g6 j7 y6 w$ H( C5 l, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V- M% e3 j, k* \9 Stvb now,tvbnow,bttvb 奧勒岡 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 K1 ~! j9 r' z
+ w, J/ z. D7 E( g' a! Q0 w) g& C 海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* n5 V/ B% n% ~7 H
" J8 z8 e+ I. b1 ~ 黑胡椒粒 適量
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}- L& k3 s# P7 {$ y% xtvb now,tvbnow,bttvb 粉紅胡椒粒 10粒
" n8 v9 s$ W/ r |7 h1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 p. W+ I* O* G* G/ }
綠胡椒粒 5粒
4 R( g. r8 m8 F9 O" i8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W* q3 n Y, Q) z6 [% _- j" c 白胡椒粒 2粒$ r7 R# a/ o4 v8 t- f
7 w) @: i2 }* p9 m8 w2 ~ 橄欖油 4至5湯匙
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; z6 h# N8 z& y+ w8 V公仔箱論壇 做法
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# t U5 P* V6 n8 \! Q+ G8 i 1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。公仔箱論壇' c4 {, O7 @# g- W5 `. c+ J
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2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。
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& P A6 Q1 \! s. p; X: Z5 G$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。os.tvboxnow.com( u; e8 l' w% ~
, D; o9 e* `$ Ntvb now,tvbnow,bttvb 4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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