[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

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原　　料:
, N0 Z6 L) j+ `苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。4 ^1 O9 D' m7 X7 Q, w- V
操　　作:
" \: j+ S5 L  C" W) o% r- Tos.tvboxnow.com1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
# s$ U) T3 u1 x3 n. T2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。公仔箱論壇0 [+ a) ]- ^' n: k5 J9 L
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
5 Z2 n% S5 C, Y2 F: e0 a/ a& ^3 }os.tvboxnow.com特　　色:
( D) z8 T8 k7 ~9 y+ R/ V" l* W" I! e& Vos.tvboxnow.com补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。