材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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做法：公仔箱論壇4 H5 Z5 i/ S3 g/ Y2 L/ T c p
6 t2 A6 e( f' g0 x! Y公仔箱論壇 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( l; {: {) C2 m9 J: J' I! j# V
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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% f. G- k B1 }8 F& s 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，: r$ G' g% _! A5 X+ u
7 C' |: ?' `4 N' G公仔箱論壇 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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