材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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( H: i q8 ^+ [, `' U) n 做法：
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟: ]2 H0 p- P+ d# g+ s f1 D( s0 v! h
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 _9 ^( t7 Z7 h
, t2 L+ L1 l/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水公仔箱論壇" M `# B8 N0 T: O
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。* [7 Y, B: C U; u: h
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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