材料: ! O. ^# F, f) r8 h8 ~, n
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb# d/ b& `! M5 X: C: f' J# E4 W8 K
白菜 葱 韩式辣椒酱
9 a8 O; W+ a2 E Y Y
* B; u& H5 ?$ x( D9 h+ w+ _os.tvboxnow.com甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
. M) ]$ j: D! K- S, ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ m! k$ j0 K- r$ b一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
! o5 y2 W4 c8 r! H. z+ @! j- v8 E我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇+ \' `7 Q# M3 O" I# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 E8 W4 s, l h4 e5 i
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 K5 t7 Z) D; E B* p" T* C( t* `
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) os.tvboxnow.com; B5 F% T; l D. ]
公仔箱論壇4 S, J' T* D: L$ z# c
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
& Z: N, B5 c$ g/ G, a" Y公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 Q# u; w- w, e# a; k, W
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 9 K$ G: e) u# Q
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) tvb now,tvbnow,bttvb) x) A- K @( v, q3 P
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 7 \4 n! Q/ E, z
+ q/ M3 ~8 e) w2 ^' k9 I: v# b5 [继续煮到滚
% Y4 @$ x6 p* |! b% ], {$ Kos.tvboxnow.com" I* j9 r( ?) R( z. A$ R. R1 ~
接著放入年糕
4 o# O' U$ o* C' ^$ l9 h公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 |: l! b) |- h2 l' O& z: E
一直煮到汤汁收乾浓稠为止 tvb now,tvbnow,bttvb" w" g: Q) J3 h8 u9 r. ?
os.tvboxnow.com- _! ]) T& f1 h4 I7 g! }; i; a
最后加上葱段翻炒均匀起锅
! G: M3 Q$ n' q7 k/ o$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
* n7 o* m6 L" h+ K$ @韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d4 \$ n2 W0 Z; [4 T: }3 y
9 f) X1 l4 ^, ios.tvboxnow.com如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" E: V3 Q/ y m/ | r
& t% @7 I" `# M9 ]5 G韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
1 a' ? k$ n# R& |7 @ K8 Q, n公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
8 C; c; s% v0 k" a0 a+ o是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 