材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ ?5 k4 f! G3 [& G; z6 p; @
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 " a8 T0 S, n6 w5 b
白菜 葱 韩式辣椒酱
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* b0 z9 {: k( K4 l7 \tvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
- d0 G: U6 T( ?# H; n7 H0 O我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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" v4 ~/ {9 @; j% q, aos.tvboxnow.com洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
4 ^: O& a5 ]; x$ z' x! \( I我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvb now,tvbnow,bttvb6 u ~. o2 v" z! N: o
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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, W2 k" l, D5 g3 E煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
% {3 D" q( Q8 v0 @- u公仔箱論壇所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
% |6 E8 p7 Y* B0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 os.tvboxnow.com0 \: \! Z2 X* t& I' V/ v
u2 n' J# w$ s5 ^$ H6 k7 N1 ios.tvboxnow.com继续煮到滚
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接著放入年糕 tvb now,tvbnow,bttvb, c( t4 Q! T/ t
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 : J+ o, L8 n* Z
2 P% ~; _2 D. ?5 X) O& v公仔箱論壇最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ v3 e9 B" w4 ~0 @
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 * {1 f) g. ], w- M" [
& m6 _% X: ? @. k" \3 ]9 d5 t; t: Ftvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 - l$ ~* s9 q E7 x
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
@& {7 m4 y. U& u% M ]& {; q3 ~- Ftvb now,tvbnow,bttvb是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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