( Q' U+ D/ c0 L! ~8 Y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u- ?1 e) L/ n/ L+ f" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清油酱
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材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
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+ {/ ]% v# z: B) S公仔箱論壇 做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
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用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。公仔箱論壇7 U1 U% o0 P, z1 V& b% H
* ?4 h l. \) z; ?5 W公仔箱論壇 麻椒酱公仔箱論壇- ?( C" H3 u, n8 Z
: C3 T, O' V7 k' q2 Q2 l0 itvb now,tvbnow,bttvb 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
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估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。公仔箱論壇. J$ i* G9 V5 ~. @
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用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
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0 w6 s+ c: O: T% `+ Uos.tvboxnow.com 鱼露酱0 |) k2 t9 h9 e3 m* f3 k* t
+ V6 N2 V8 Z! p/ Y, c; a公仔箱論壇 材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。os.tvboxnow.com3 s) _! C# z0 {! P$ z" k! G% D2 n
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用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
+ [/ B$ R; R/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 S3 Q) T. i- E/ u0 ~" _! C8 s
乌梅酱tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 H `4 S8 g8 v) C- }# }: v
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙8 i0 ?; e# y/ p1 b0 N
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做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
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用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
S. \. Z" J0 o) V) ?8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 ?( I4 M2 G/ L$ n
红酒甜醋酱os.tvboxnow.com" @" e4 J- M J5 X
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材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙
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做法：将所有材料混合调匀即可。0 d/ Y- s, k3 l, S) F: I
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用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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* R9 ?/ ^& m1 d 姜母沾酱
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8 C$ d, {! g( ~1 J2 e9 h8 E9 o2 S* mos.tvboxnow.com 材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克
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做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
3 w* A# R' b! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ p" b3 X. R4 E% }
用法：适合各种肉类的沾食。, K) M. N$ o7 m) `: w: k8 Z1 N/ @& m: o
N0 W; j4 ]4 T, R9 o% }! g) `4 z 蒜香鱿鱼酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% D3 [! x' t i" U( G! x" Q
" x9 u+ F: a! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
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" d, j, u! B" G0 c- |5 q& R; E: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。
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& J3 l' V/ ~" O8 Q. T" i 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
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白米酱
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3 Z0 c. J- g! G8 ^8 F, ?公仔箱論壇 材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。8 @) B# |5 A8 T3 ]
! h/ G x/ I; F/ Z) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。公仔箱論壇) U3 {0 _) X. ?' [4 O/ ?
! M6 @! I L, u5 M9 q0 C) N 意大利番茄肉酱
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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙公仔箱論壇( u$ x8 S: _% l% K- @
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a+ U5 V% _* Q9 U6 z5 e: a9 ` S# q+ x
1 W% A& Q9 d/ a+ {1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
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/ W/ a+ t3 x5 L2 L0 F' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
9 D, }& o9 i" W9 ?! |& K4 _0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h2 s1 M) Z% y9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、炒制成酱后调味即可/ {) G2 W9 S3 ]1 f4 `) f
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用法：用做意大利面条的酱料。os.tvboxnow.com; D' \$ ~3 ^; g# u8 V Q
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自制沙茶酱os.tvboxnow.com% M7 I, }( J, o2 N
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材料：
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A：平鱼干70克、干虾仁30克) N* S9 h3 x, w
9 m1 @% t( }2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
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C：麻油1茶匙、花生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) l7 D6 a4 H' p- U2 L
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做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。
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% p/ z) @5 C- X5 wtvb now,tvbnow,bttvb 用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。 4 W u7 V9 b' M% }, F
$ y5 b+ G! h) A/ `; _8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味增渍酱
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材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙
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8 E4 H6 Y* V6 e! L3 f 做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。. Z) D$ _$ D. h, H
, K5 O7 H r0 L# @* L+ C. Q0 n3 x2 ^. P4 m公仔箱論壇 用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。tvb now,tvbnow,bttvb- N; _% B, v. @: h( @' G: X2 A
: Q6 Z9 ~' ]. x* ?* c* r7 Q% y 韩式辣味烤肉酱- C' m2 D% m. M# q( Z
& e+ S9 ], r5 O7 Y, _os.tvboxnow.com 材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
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0 J7 M9 A+ c3 E, y* T 做法：将所有材料放在碗中调匀即可。
7 L! ^7 J8 D2 L- k( f" e' v6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& _ m4 L+ ]9 c( ?/ _; c
用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb) x2 C7 p. I, k9 R
) j2 [( _2 E6 w: q6 K, R 烤肉酱5 K! P, `! `4 ~. {% T
, H) p7 b) k' G( j 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
2 U+ P( { E4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 E0 S" O4 }9 D) A) x
做法：将所有材料混合均匀，即可。tvb now,tvbnow,bttvb G! Z | r. W
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麻辣酱
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配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。/ p! p* w- h, X$ T& H4 b- C1 E1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! {& i) W" E1 n" g, P$ _1 [
做法：将所有材料混合均匀，即可。
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酸梅酱
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u( W' N/ \6 S2 N k8 \4 ~ 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。公仔箱論壇) }, a# F4 H$ V' W1 l
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五味酱
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配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。4 {7 {) L! y, B7 @: X
. N' I: g. i/ G/ B' m, F公仔箱論壇 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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蒜泥酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b% p3 F/ y3 U5 q2 d2 l5 @
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配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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