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5 h0 e7 d7 ]# F+ { Q公仔箱論壇 清油酱
6 m! K; x! K; |4 B% etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 S. a& {' Z1 k; O* k
材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
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做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
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0 u- n7 D' e+ Q+ {. C. Stvb now,tvbnow,bttvb 用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 B v0 g6 i( s+ i
9 \$ p; ]; t! ?) U0 B 麻椒酱公仔箱論壇0 I9 Z; Q( u% h( K+ d' O% s) V, C
) F+ L( w. q6 V; Z; c1 [ 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。# x: D8 e5 D8 }) b/ N
( ^. N# e! H4 ]os.tvboxnow.com 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
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用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
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& x! ^. c2 p4 p6 y& O) u: P6 u 鱼露酱
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% ~4 q9 ~6 L$ Y4 uos.tvboxnow.com 材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
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用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
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5 g% B: E, [4 B) \& c* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乌梅酱
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙os.tvboxnow.com, C* i( |& @/ d3 \" d7 h
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做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
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) R1 `4 P8 |, N( X" qtvb now,tvbnow,bttvb 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
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红酒甜醋酱
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材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 [ Z* t) Z# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 C: r8 R' a# A. Y
做法：将所有材料混合调匀即可。公仔箱論壇" V) h, m$ Z+ J- P% {* q6 ?$ B0 [
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用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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3 i- q3 e8 r) v g1 ?- jos.tvboxnow.com 姜母沾酱公仔箱論壇1 B- e* D& `, o! V, n2 {9 e/ K
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材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [ f+ N0 _* w( P& ?* \
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做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
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9 @$ P# }8 G+ x$ }- R* o公仔箱論壇 用法：适合各种肉类的沾食。. [: m- _3 ^3 D- l% w2 }5 [8 ~
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蒜香鱿鱼酱
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# y" {! _9 Z! b0 \& L- V. p# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
4 N# V) j) T0 d# E! S8 q2 G/ xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* i# i! ?* y6 U' X2 [9 F& {7 H( Y
做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。
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7 U% w! b9 Z0 f) r6 I+ ` 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。) ]% |7 _+ M- w: e V3 y* n1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 T/ F1 z% I! j P
白米酱
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材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
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2 P! [( e& @9 b* c4 \/ itvb now,tvbnow,bttvb 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
4 V$ Q) U: b$ S6 T+ ]2 F. ] v" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N2 |; r* N$ r( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意大利番茄肉酱! ]) s4 r& R0 u L! C
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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i* U0 n1 C% N% A& ^2 W. z
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做法：公仔箱論壇7 Q2 W/ a0 g, W& u% q
7 O, L6 R' H- s+ V6 [8 rtvb now,tvbnow,bttvb 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
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2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱os.tvboxnow.com9 G# s+ q. O) ^
* r4 k3 E2 z4 r 3、炒制成酱后调味即可公仔箱論壇, c X8 H( T: q6 w9 G- e
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用法：用做意大利面条的酱料。
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自制沙茶酱
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材料：os.tvboxnow.com% s* ~# c. Z( o& Q: G% f9 R
6 P. q: V: Y9 q% {5 `+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A：平鱼干70克、干虾仁30克tvb now,tvbnow,bttvb1 C- f P' T: l4 [- Q# F
% d/ \# m& [# K5 ]# q9 e% m) s" los.tvboxnow.com B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许公仔箱論壇! L- }6 n/ u; D& i, P* V+ Y7 m
7 U( ^% X7 S, c' `% Z7 O* i$ [tvb now,tvbnow,bttvb C：麻油1茶匙、花生油2茶匙公仔箱論壇1 r! a1 D& J- F' ~# f( X/ o2 p0 C
% G6 A. y7 B6 E/ C) G9 F4 U 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。公仔箱論壇$ m; z, b+ w, M
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用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
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$ c7 I/ Z5 U* f$ Cos.tvboxnow.com 味增渍酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* |0 H9 W' @# @ J; I3 c
* j; H$ W) ?! J& t/ f: Cos.tvboxnow.com 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙
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做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。
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用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
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3 D. ^! r5 D$ D7 u- ^. D& V+ o3 I) Y公仔箱論壇 韩式辣味烤肉酱tvb now,tvbnow,bttvb* C8 F: S3 n! l5 O( r
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材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
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做法：将所有材料放在碗中调匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; h8 E9 F M( a0 A' j4 C* G$ e
8 H6 B/ w) P" {5 L公仔箱論壇 用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。) f6 }% B( f+ J
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烤肉酱 q& U( ]' \7 o, u
& I# y, N, @& _4 ?公仔箱論壇 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。公仔箱論壇1 _+ ]( A8 v, o9 K" \/ ]
. q4 v: G4 r, R+ {tvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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/ t+ ]& X1 X0 T H7 _! v6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻辣酱tvb now,tvbnow,bttvb7 T" O. W- l+ e1 Y. U/ H
: @4 O! E; x- B3 X+ H3 i 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
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) U. Z6 I( U2 O1 @; B1 O( B0 |tvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。1 \( w7 V! _% p: L# V) A3 }3 @) A
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酸梅酱
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' V# U; k, C6 D7 @5 j" G7 W CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H! ^7 Z! R" U0 v$ |
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做法：将所有材料混合均匀，即可。os.tvboxnow.com/ T. P7 I6 R- l9 N: |% B( j
6 Z9 N7 h" m4 C R8 n2 n; z* z& ?) J公仔箱論壇 五味酱# `" A+ O- U1 K. ~% \) b! F
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配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。公仔箱論壇* D; x1 ~) J; p
" H7 l* j$ ~5 M0 N5 S1 k+ O+ \ 做法：将所有材料混合均匀，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- t9 a |& e- h
公仔箱論壇4 s0 X x& D& K t* A3 s
蒜泥酱. q1 k& W- O+ z+ d! G
os.tvboxnow.com1 N3 V, |/ Z) F) }0 T$ u6 K. Q
配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb$ b' s3 i1 ^+ G4 f6 Z0 t
公仔箱論壇9 K6 V: g$ ~5 l7 o; T
做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
