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8 W: V. u3 n1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。软炸虾仁
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. P" G' j8 b* a' ~tvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:软炸
l# _ i$ V$ }7 F5 zos.tvboxnow.com口味：炸烧味
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% q5 F" o7 z" M! \% u主料：虾仁200克 tvb now,tvbnow,bttvb& T, t# Y* z6 j4 Q/ Z
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
; d; D. ^ t9 d* m. M( K, [5 o8 p+ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 z' Z* `( M. l
1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
* F% R( y/ U: @9 H% Q G$ C f+ fos.tvboxnow.com2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
" p; H8 `( ]: Y) B' a- p5 G) ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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