[中式食譜] 清炒三丁

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原材料：os.tvboxnow.com8 D$ v2 p' ]& W2 l
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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。: c; W# d* |, C8 ?

6 ]2 V6 W# _. p, x2 k' M公仔箱論壇调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G: Q7 L- J, x& Q

( s- [6 {, w3 p5 N+ e. ]- etvb now,tvbnow,bttvb花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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8 D+ c/ C. |" }0 ]制作过程：
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! L' L* i- J2 \. p& Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。; L' s3 a* r/ l% b" }( b

9 k- M0 K% R: K6 t: `os.tvboxnow.com2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。公仔箱論壇8 Y' p$ |% b! P

8 r/ a/ c$ v$ S公仔箱論壇3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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