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原材料：
9 D- v+ W8 d$ {0 a; T, I9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M8 Y- r. @ `! a
马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。公仔箱論壇! v" N# C5 T( _/ @/ m8 ~# a6 y
( g( l0 d4 \. R& u1 f调味料：
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花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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- F1 M# I' ?- ~3 xos.tvboxnow.com制作过程：
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1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。. g) [) p8 E# v! l
1 T3 `$ ]/ I2 h' `2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。tvb now,tvbnow,bttvb! i3 ]6 O) `# K2 d( f0 w4 F
" C2 G3 S2 D" P3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 N2 M; x5 a
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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