[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
7 U+ R+ L+ y1 D5 ~$ H* b公仔箱論壇排骨︰450公克
& `' b6 ^- R& p4 Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜︰3粒
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! Q2 ^8 k  d. ^% c% t$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. K5 I0 d& @# e$ n
蒸肉粉︰2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 f% }1 i& ^! x
水︰3大匙
. h$ D4 m: s* J! y' O; _公仔箱論壇
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& v+ Q6 ]$ u, m9 K5 K& @os.tvboxnow.com【醃料】
1 @5 U. }: q% @公仔箱論壇香菇精　︰　1/4小匙
  w' [. k/ n; o- qtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬　︰　1小匙4 Y2 Y! s/ `) l, m
紅糟　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~% _2 J4 x7 y. r( I
辣椒醬　︰　1大匙os.tvboxnow.com* t1 N3 d7 M8 U, u
米酒　︰　1大匙
4 y9 u; n  m3 x1 o/ n4 aos.tvboxnow.com香油　︰　1/2大匙
+ ^1 U, }/ Q% n8 q  Hos.tvboxnow.com花椒粉　︰　1/8小匙 公仔箱論壇( M5 G2 O  Y& f# z/ J& `6 h
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 1 R* x  Y3 K+ b& E4 Q; h5 |
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
9 u3 [; w8 R, m; `os.tvboxnow.com2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 a6 N  t  S
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。公仔箱論壇) c% o7 Y5 e1 `- Y