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3 |) v/ s% v9 Ktvb now,tvbnow,bttvb用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
* ^2 ~2 g# F" Z: O4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p. q9 s# X+ l' Y9 ^0 ~做法：
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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. F) d7 v( Z! d4 ~; j% n' }; |2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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/ n/ l" m& l x Q0 C. c& qos.tvboxnow.com4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；7 t1 u/ @5 N1 `/ R1 E
! l% d7 ?+ i* w; N, p公仔箱論壇5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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, G6 k5 H7 |" z9 y3 g0 D$ ~6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。" i+ x1 t. z' i: U0 _; z
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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