新聞來源: 泰晤士報
9 k+ D& f* h3 F9 w( g/ R4 u" b* Z公仔箱論壇前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
x) _% o$ g9 b4 g3 F8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳蔬菜：公仔箱論壇% t8 @ i. d- B8 R6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 z+ p0 v) _1 u# f6 U! u. e8 O
由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
5 n, i9 u4 f" [5 Q+ [; t最佳水果：
6 n7 c3 b; g& E; b" }$ L6 s) B10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
! S8 H# O+ ?# F U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳肉食：
; L" C' ~+ e2 O$ H( }4 Ntvb now,tvbnow,bttvb鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 % l& m: L" O5 y6 P& f/ o7 _
最佳食油： os.tvboxnow.com V+ }2 _! i3 S, g) C2 Z
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 S0 y; E& }
最佳湯食：
, O% x+ f2 [7 h, h @+ H+ [4 G0 e雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
- E) B9 B2 @4 e, k* b: U6 q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳護腦食物：
4 Z% ]$ Z/ r, `2 ftvb now,tvbnow,bttvb6 B* S: R3 j9 O3 ^" l
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 + W/ A6 @4 J5 s* ]; T% z9 @& O; w
全球10大垃圾食物
/ m2 j; T8 Q8 P' A9 h B1 _- q世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
' ?6 h* g# U# y, h9 E1.油炸類食品
. w% }6 _2 ?9 G0 H 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) 9 y$ T/ e; R. _. o$ n
2、含致癌物質
3 R9 B4 e3 l1 H, @ @公仔箱論壇 3、破壞維生素，使蛋白質變性
1 a$ z$ ?4 [- m$ w2.醃制類食品
% A( j. r7 [4 a, t- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
c- W$ b$ u4 O0 a! { 2、影響粘膜系統（對腸胃有害） tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 |& h7 s2 j0 z* T. \
3、易得潰瘍和發炎
. T) V Q7 F& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
1 g2 Z( F) Q. h2 F3 @公仔箱論壇 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
# S+ S! U2 }! J/ t' k8 O4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
6 W7 S% [9 M* \/ V! r- l4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）/ K- L6 y6 T f; g- ~
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
# z0 _. c0 e" C& Q2 t 2、嚴重破壞維生素
! f5 T1 F7 O, ?8 w) h 3、熱量過多、營養成分低 os.tvboxnow.com% R- b) q$ f0 Q/ Z, J9 D1 ]
5.汽水可樂類食品
. S8 d* K0 B$ G6 j1 j公仔箱論壇 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
$ q1 o$ L% p1 K7 U. A 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
- }5 M4 T b1 ]; |7 s* R4 T2 N6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
- q% S' l' a8 w4 C& y9 W6 w$ Btvb now,tvbnow,bttvb 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） : h k% L G3 v2 k% P
2、只有熱量，沒有營養
) l% j+ b! B4 F& y公仔箱論壇7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
8 Q0 x# G* p8 N2 E' L; ^( O- gos.tvboxnow.com 1、破壞維生素，使蛋白質變性 公仔箱論壇4 T; c9 d) z3 |, V
2、熱量過多，營養成分低 # H: d% a2 @; B, P! h8 E
8.話梅蜜餞類食品（果脯）tvb now,tvbnow,bttvb% O0 C" D5 R0 r4 g
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
, i) L2 `- R" n- i. {公仔箱論壇 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
+ K! w3 n4 H+ W' J7 V公仔箱論壇9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）公仔箱論壇) S1 h* I! D- d0 O* c4 i# w
1、含奶油極易引起肥胖
3 x$ P8 C. e% E$ s公仔箱論壇 2、含糖量過高影響正餐 os.tvboxnow.com' ^8 d& n7 ~) q( \* P
10.燒烤類食品
. H0 U4 Y$ C4 h t8 y 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
) `& y0 G7 k% a4 ~3 P9 kos.tvboxnow.com 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. s. y: N" i" D0 U- v2 q+ |) r3 d
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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