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[甜品] 炸雪糕

炸雪糕公仔箱論壇$ I6 R" z! ~# ^% d6 k; _
準備:- V+ m" x/ l% \" D
1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)
: A, w) r' F# X) o, d+ a公仔箱論壇2.一盒你至愛o既雪糕公仔箱論壇; F0 h( ^* |2 U9 i% V
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 A  f: A, L8 l! P4 v# W
4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿
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" I! i4 X' V! w. s" F( tos.tvboxnow.com製法:
0 u4 f; M. z3 v( H. Gos.tvboxnow.com好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。
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雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。公仔箱論壇& j% Q& Y4 K& O* C  S* p
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表 公仔箱論壇( p8 {# O; Y  D' R% H7 R

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多謝你有圖片啊!
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