炸雪糕
" Q( ~! M/ ~ n) G3 Q公仔箱論壇準備:公仔箱論壇& d& s Q% F) v% a, M
1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)
0 F7 r8 n% d# ?5 e; C8 l2 U; c3 itvb now,tvbnow,bttvb2.一盒你至愛o既雪糕
& I4 ]+ U4 \. \3 _( _os.tvboxnow.com3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)tvb now,tvbnow,bttvb7 O; Q6 Y# `9 j
4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿3 ]( u/ s5 T! r. _: _& ]+ i7 I) G
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製法:
/ t* H8 l- g, v; I) k公仔箱論壇好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。: @. ~; {! g; b+ k4 l* O
8 M1 s6 s* g0 k5 r雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。. H5 R+ n: h6 y" R9 |. ?
+ g0 r9 c1 ^3 f v& Y$ Q; I# w7 j基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
6 ^& K) c" x; w0 S+ _) l& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 N$ \. T( V( {
食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |