炸雪糕
$ S9 P% [) q# @9 I7 c9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備:os.tvboxnow.com. x1 O0 N7 F7 S/ n8 j& _ }
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
9 {5 n& ?$ b. R* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一盒你至愛o既雪糕
4 V+ E( Q0 Q% s: |5 o# f( yos.tvboxnow.com3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
2 f& V/ q1 G, p0 H2 n* T- `4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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製法：
; X+ K2 ~, O' w6 H9 x n好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 I, D# Y- C5 r* ?
6 `2 `, ^& n% q& c ~' u2 R+ L, m( O雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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