[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
! a( D6 S" c) Xos.tvboxnow.com牛仔骨 500克切中塊$ h' E  U+ L, O2 }
洋蔥 1個切條+ U1 S3 v$ D2 E: q3 r$ t% ^1 l
番茄 1個切角
5 _* {$ Z) s1 y蒜茸 1大匙 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 v# e( r  Y/ U* l9 E" \, I
水1大匙公仔箱論壇0 @+ v) c0 E0 A, n/ B4 d* T
生抽1大匙公仔箱論壇5 t9 s9 _* I8 V. l: p+ I3 t
麻油1小匙
  Y2 t8 u+ G( U; c4 i" x糖1小匙7 ^" r/ C2 G* q) ?* B7 ]
梳打粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: _2 R) ]# m3 U6 V
生粉1大匙
+ |6 c0 ^& \6 n" B1 g& @. ?os.tvboxnow.com芡汁用：
, ^, v7 P' r" t, ?: Y2 E, R, q) c公仔箱論壇水2大匙% I. O8 _9 Q% y( G3 O/ W) ]
浙醋2大匙公仔箱論壇8 V. C6 H) m( S& M* L5 O
茄汁2大匙
0 ~3 Q/ j: V. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2大匙
6 l( r0 E, a! `  V0 ]4 ^( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
) ?1 f8 H9 f' A7 \% a; q/ ]9 g公仔箱論壇生粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, e! ?3 w  c0 F
做法：3 F. ]" R# X( y5 d9 M
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。os.tvboxnow.com% ~* _! l. f3 e# M- ?
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( e8 M9 r% n
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇# ]+ `! v& t2 j8 N
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb, e, _( `( K2 r! N% z. j
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。