材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U }: O3 G+ M9 j0 N0 i# M4 s
豬裡肌肉 240公克公仔箱論壇& x' t) U, F: S0 y7 O: I! m$ H
皮蛋 一個
' L" _: i" L6 h( ~) u鳳梨片 2大片os.tvboxnow.com/ z$ J3 E/ c% L2 x5 M0 n3 ]
太白粉 1/2杯2 e1 s, u* @4 V: _+ d
7 ? Q# W; x" }8 f9 g f公仔箱論壇(1)tvb now,tvbnow,bttvb; U) m3 g$ V* O$ m# L
青椒 115公克
; F+ W' H- Z5 t) X% E2 K1 C( N青蔥 16段
! l! Q7 W- S! q5 I1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片tvb now,tvbnow,bttvb8 I i8 x. U/ W' q
蒜片 1小匙5 Y' ~) X V, [# f7 H2 A
4 G) C9 i" H/ f9 @* _tvb now,tvbnow,bttvb(2)醃肉料- t/ j5 _# p q. P8 R1 v3 W, t3 k' _
蛋 1/2個& D8 E2 {# X& w9 k
醬油 1大匙
' E7 _; ?; B2 v5 r9 v3 H7 h5 O1 i; p# b7 i/ Y2 Z& J$ b4 h
(3)糖醋調味料:" j' G" v9 G+ D U% p& F) ?4 g
白醋 1/2杯 (
8 j( |: D8 e- P6 O: q7 e# P5 ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/3杯os.tvboxnow.com& h T* @- A# t( h
蕃茄醬 2大匙
& m+ ]" N- O2 r$ \0 l0 {+ V" y公仔箱論壇梅林辣醬油 1大匙os.tvboxnow.com( r! z4 ] [+ O+ E, W
A1 牛排醬 1大匙
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3 @% S! ~( B8 S7 b* D' U1 b' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: a. ?! U9 ?; k4 x, \8 b1 q
a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘
6 C+ P3 b3 o" L, c7 g$ Y2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C6 r% t) H- J, u# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
& }( l, |" ? K: ]6 Q0 }2 E C% uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 q& U$ ^9 C6 ^* f5 U" K6 A
/ ?2 h! M, m9 U7 h' ]* P- Vb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用公仔箱論壇' ]% `+ u# W0 N2 w
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c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋# g( [* b" i9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b9 n$ @5 C9 q' n
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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