[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜 0 Y3 Z2 O: p# E7 g/ T2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " K( C% R6 h' c3 i  y- Q+ m 7 x6 D6 j1 n3 Qtvb now,tvbnow,bttvb 6 K/ p8 H; K3 I  [4 @

【材　料】 龍鬚菜 # ]' n1 {) M$ N8 k 500公克 鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb% p  k; {8 N& g8 j 2朵 肉絲 7 w" E; N5 G% w公仔箱論壇 60公克 紅蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* n2 _# T5 S, Z1 I  p* D 10公克 薑os.tvboxnow.com6 X/ v% o( u7 V 1塊 蒜末 + U$ q6 J$ r. V) F5 D) B0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5公克 【調味料】 鹽9 A$ @% z6 ~: d, E& j" \ 少許 醬油 ; s2 ]& V" d/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3大匙 米酒 . V" t; v. g, u 1大匙 烏醋 . }+ `; k  H: O! ~4 Q! ^1 T8 A 2大匙 糖   j5 ~: L4 h$ o8 _0 \# O% p+ eos.tvboxnow.com 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; A2 f* t) V 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。0 n: ?9 N8 s7 l) L; S) f, E1 o 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 9 J8 n4 v" J1 ~% |5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。