vanbaswai

原 料
. }) k: O, F6 J8 F活 鯽 魚2 尾
  _- U& [; `4 [! T' gtvb now,tvbnow,bttvb活 蛤 蜊250 克
: W% [6 ~5 v# l7 X5 q. f. c* L; N# g熟 火 腿3 片
9 ?* `1 u$ C- O) P2 z( p筍 肉5 片os.tvboxnow.com/ J( O8 ]2 S  A; s& R/ ~1 }
水 發 香 菇 一 只/ U7 e4 G9 d2 ~0 t5 w; r

; S* F+ {% ]0 I+ G4 Ztvb now,tvbnow,bttvb制 法
9 @) y" w+ w- q+ {7 w0 E! A/ H* Jos.tvboxnow.com鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 6 g9 T" L9 Q' W# u! ?! q8 c; r
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 / e8 e0 s* E# G4 ?6 o- @
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
0 o  Y  {9 k/ L$ M淨 牛 肉250 克
4 p- `6 Y& g; {; ?6 i0 g) B炒 米 粉40 克
7 T* X. p$ }" w* r' G青 菜 葉100 克tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ ]0 }; C/ |7 \' r
蔥 花, 姜 末 各3 克
& f* q- g+ c9 w. o) X9 M/ Y公仔箱論壇甜 面 醬50 克os.tvboxnow.com3 }- L. p8 g, g- d- E+ v  u
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
0 E2 d% z8 D; Z. `. m0 L公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 ]$ T. r3 t) D" d; ~: R* n" l9 Z% U1 n
制 法 os.tvboxnow.com. D$ B" i' E: T& l# J
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( C4 k, f8 L. q5 Z. f
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
& }5 q+ s% v$ X( v0 O$ r7 d% T2 a用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.