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蒜香焗牛扒
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; [3 A( T4 d( P ]0 v9 u4 Ios.tvboxnow.com【材料】
. G6 K5 G7 Z# T& vtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮西冷牛扒二件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- P7 |8 T3 `1 J
原個蒜頭二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 m; \; H9 H/ [+ Y
錫紙一張os.tvboxnow.com' c8 c! h8 t4 J/ m
/ m/ Q' ^, [( ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb l/ D- J7 q0 v
生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' C; H$ Z) Z+ j
薑汁一茶匙os.tvboxnow.com0 m% r+ W* q* D" v
西芹鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 J1 t8 P M5 |3 ?$ F3 Y
美極鮮醬油一湯匙
5 [6 }) W5 L1 U' N" _# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉半茶匙
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/ ]" n4 a+ s" N- R6 E3 Y9 s5 m& u公仔箱論壇【做法】 公仔箱論壇$ K' _! B- V/ C) z. ]; E, c
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" R* H% H ^: ~0 y# W3 _/ d( v
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。公仔箱論壇. A$ i* ^5 R- x& M1 E3 b
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
! L+ F; Q& u7 r(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
2 v' N* p0 v$ o8 E7 C6 e$ O% yos.tvboxnow.com(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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