5 J& w- q& N( m( O# x& f, w. C, u' r8 A公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 n) O4 _! ^) y6 y
公仔箱論壇% N' Y: \; @- N0 s& E% H5 P
材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，公仔箱論壇: x5 F* w: j! v8 P1 F2 ]
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
& k9 `# z) ^6 J5 Z 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# T# q2 l1 [, }& P3 x
2 Z4 x9 ?+ j. n: D9 Y' L# R7 d1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com5 ]% E: C u7 `5 l9 ~
公仔箱論壇% z4 @: A$ m2 y! {4 T% u, l0 p
朱古力蛋糕做法
0 ?7 n3 X9 |0 i% O P# ?% |( ptvb now,tvbnow,bttvb M: S. b7 _1 }1 ?. m% E
1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
( c" U! A1 V4 T) `公仔箱論壇
) {, c' ?3 ]& d, y( v; y" y 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。os.tvboxnow.com4 n/ r# M# \: L2 j% c7 S
( V9 H" Y3 M" Ltvb now,tvbnow,bttvb 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
2 w3 s" U* |+ B$ V1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~' H5 ?' i+ O6 C
4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
" h3 |/ y) ^9 _: _tvb now,tvbnow,bttvb
# c$ k8 C0 @7 k3 r% Ltvb now,tvbnow,bttvb朱古力糖飾做法
& _! o# w3 L9 M$ `6 R9 ~; X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U0 c2 X u# `' ^) M1 t 1. 切碎朱古力置碗中備用。os.tvboxnow.com: f$ K/ k9 T0 N/ w! j. | I* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) O2 _& b- O( b
2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法公仔箱論壇4 K7 h$ v$ o. I q
3 k$ l. Z& | |! @; ]6 {os.tvboxnow.com 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
' D3 ^% c, G( r0 M5 Ttvb now,tvbnow,bttvb; X5 P, E3 w: H. g, S
2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋
0 F! v; p, r0 J! K* G+ o" a& uos.tvboxnow.com
8 N# S. R& m- O" r公仔箱論壇備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
w4 t4 K' b3 m) @* jos.tvboxnow.com |
發表於 2007-8-7 04:27 AM
| 