材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ j: `& D/ y7 y
咸香迷你油豆腐......8－10個, I0 e4 |7 J* m/ N5 e! [2 T a
蝦仁......200公克
$ L9 `! m. U& E4 H c6 l: n) h蒜茸......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 O+ j$ i# H' Y! p" ]9 t' o
食油......2湯匙9 Z" v9 }- r! R5 m2 E! V. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 K ~0 c; _: R
調味料:
1 g; z# l& r8 o7 ^os.tvboxnow.com雞上湯......300毫升
0 I: n' d5 P! x鹽......1/2 茶匙
. t8 C" ^" x1 \6 [" c) L# B9 @/ {0 C糖......1/4 茶匙. W1 c. `9 z* ?* e. V7 {2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 F3 \! E L/ |1 V) X
勾芡料:
& f* t% v0 ]+ J" ^2 Q# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風車粉......1/4 茶匙或適量公仔箱論壇& @7 l1 h w8 m+ P
/ w0 l! }3 o6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :
' u; v8 S3 { u6 ?8-10 mini sized, salty, fried bean curd公仔箱論壇% v1 C3 n' e3 G- | u- H
200g shelled fresh shrimps
, }6 J' u% ?# H: @1 e公仔箱論壇1 tbsp pounded garlic5 o' t$ j$ Y5 A" p) X7 B
2 tbsps oiltvb now,tvbnow,bttvb$ U1 d( c i. M6 L% @
+ [( z' ~* C3 b+ `1 y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" O8 e) p0 L, F9 t2 J7 p8 V, h
300ml chicken stock
/ d3 d G1 I5 _ Otvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salt
$ q- [! t! v+ a) A* }. z公仔箱論壇1/4 tsp sugar; j& ^6 N; Y9 C3 ] G
% d/ G- X6 Z& U; Y" L1 ros.tvboxnow.comThickening Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% b4 P& _$ n t* E
1/4 tsp potato flour, or as requiredtvb now,tvbnow,bttvb9 h3 }: r' c" c7 ^& K
7 l" P4 h5 F ?0 vtvb now,tvbnow,bttvbMethod:
& T( Y5 v4 g) P1 e* h, o# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.公仔箱論壇# U- R3 z, S$ l
02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.os.tvboxnow.com# L4 v% C) U" `9 N) B7 R- X
03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.公仔箱論壇9 @" J( O! Z) Z2 }8 E
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發表於 2008-1-11 10:45 PM
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