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4 G; c8 }/ {3 ^1 j食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
' r, l' J7 \5 x, |; M$ G6 N& w! T* Z公仔箱論壇1.準備食材。. D- F& Z, l0 X! d7 r. Q
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d h& S: P I! T
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
y& n( a1 z/ u8 w4.湯煮沸後加入紅棗。
$ o& w1 [: Q# d5.再次煮沸後，轉小火慢燉。0 G! f5 |! `& E4 `# @$ W! j- ^6 z
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
! O6 ^" z. o# V$ d7.煮至冰糖溶化即可關火。
D6 }. u# r6 u7 ?: v' oos.tvboxnow.com8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。tvb now,tvbnow,bttvb: E8 h' w2 R" e
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。os.tvboxnow.com5 M; \! W' i- p% ^# _
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( u w! u m9 t
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。os.tvboxnow.com3 ^; q8 T- M# J1 }8 |9 s5 m
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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