吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手os.tvboxnow.com2 m3 R3 S9 K/ j) f
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抗骨鬆高手一:洋蔥3 ?( B+ n2 l" ^1 M
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,os.tvboxnow.com3 Q, k1 M7 `& `4 Z% E6 P% h& w- `
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預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
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阻止鈣質流失。" C6 X/ ]7 g; u0 _( G1 D
$ Z" X# u' e; T; {/ S! V3 f★食用注意事項
5 [0 p: {8 Q5 {8 m* @9 ^* {' M洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。3 R6 W c+ T0 Y' P. E" M; @
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★選購與保存公仔箱論壇( k F8 i+ |1 s7 d2 U
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。5 K" S. ]2 y' r2 X; e" o
保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。
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2 F* T K2 f0 }0 E' v4 r' Q; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二:茭白筍tvb now,tvbnow,bttvb, G- ]9 ^$ j: w' n1 D
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,
7 `& L& _, x% U; z; `2 Q對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% B4 d8 Z1 G `; v* w
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★保骨力tvb now,tvbnow,bttvb" H5 S' k5 @( l2 [0 @
延緩骨質老化。1 j# Z: o; D; R* O
4 m+ @ O: D8 A) W" K1 s {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★注意事項
5 H) l- G7 R6 L# q7 B8 p9 L公仔箱論壇筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 X" v4 s/ @
$ k5 t3 I! Z3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,
/ b, O- L- v U& E! O; T0 T; l" p! `; U. pos.tvboxnow.com頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。+ e5 B* A5 E* d5 [' W. i7 ^; E R
保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。公仔箱論壇% H+ B. z& A$ Z8 j Y
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) _1 ]8 l; o1 c ntvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手三:高麗菜
- O' `3 f8 Y- h9 x/ x5 y公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v( G* d& R0 d1 I Q9 d- w
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |