菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)5 _/ R* a1 _; c% z' V+ L
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
, A9 r3 [ c, I1 f# r" C" Mos.tvboxnow.com方法：
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* o$ u7 ^6 q) k" i$ G公仔箱論壇1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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" o& g" O+ s$ k9 {tvb now,tvbnow,bttvb2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" {( U2 p8 a
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, z9 K6 I. S! U3 s4 U2 z
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `, k2 E7 y6 p" }8 n5 C H- }
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。os.tvboxnow.com; f0 t1 G7 b, }% |3 w
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+ v: K! d$ ?" p4 _3 Z$ f4 P6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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2 k$ ?3 h$ q5 u/ K5 f公仔箱論壇 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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