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雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] 公仔箱論壇7 q# [6 R- b4 w- `: } @% }! y
薑 3 片 ( M* \: O, v# v, l) C4 `* t, V
蔥 2 棵 ( 切 段 ) 3 B$ v1 m k2 } C# `
芝 麻 油 1 茶 匙
/ @& m: {: n: I( h豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 os.tvboxnow.com, f9 {4 A3 _1 l% \- {) X
清 水 1 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 `2 o/ T1 |- p3 {
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製作
# V4 ?9 [1 {, L; J! S1 L; P0 e TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
; @$ |. q) ~0 c8 N3 J0 t& d3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 , 加 調 味 料 煮 滾 。
% P. A* n' C; G4 Q' l* \os.tvboxnow.com3.放 入 雞 , 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ; 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。 公仔箱論壇2 x0 |8 S0 w( j" H
4.洒 下 芝 麻 油 , 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ; 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
& O8 d8 P$ k) f% \* w5.取 出 雞 斬 件 , 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |