[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: P- L' [2 G* q0 M
香菇油飯    約一斤重
0 d9 @8 ~; U# d+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝          4隻
8 S* h1 ~. j! A/ i( |6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬和少許醬油調和備用
6 w3 B# o. }1 s$ \  _6 a# |8 v公仔箱論壇番茄或小黃瓜切片作為盤飾
" Y# U/ u$ H4 j, M! ~+ h公仔箱論壇P.S.花枝去頭部不用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- y. a, M7 U0 Q
- a" ^" v; G. j1 V
製法:
$ |9 Z6 ^. i+ C1 j! T' u1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 f$ I* r5 e
6 W5 d5 C+ N- p* ~, ?9 Y
2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！tvb now,tvbnow,bttvb0 x# U) N5 q2 o' `/ {
: _& |% w, l! ?/ B% K* }! J" [
竅門:公仔箱論壇7 G( k2 h0 Y. @( p  P4 x
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v  }' `2 y+ [$ S
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。