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0 E; ~2 F" y6 e: H1 w4 X$ z公仔箱論壇1.面:滚圆筋斗的手擀面
( K% o! l) A ~0 h$ Q1 {公仔箱論壇2.酱:干黄酱和干面酱各半 公仔箱論壇/ j0 Z: c2 t1 o3 R7 N X
3.肉:五花肉,肥瘦各半,切丁 公仔箱論壇+ j0 Q( ~( A) R! L
4.菜码:黄瓜,萝卜等切丝os.tvboxnow.com- B/ r! A1 g U! O: {
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菜码原料
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步骤 tvb now,tvbnow,bttvb( o8 f- W. G' n. b; ~% `/ q
1.炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒,盛肉丁出锅。
% S' a9 S H; H" u2 E" a, o' _. etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' D! d) g+ U% m
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿,得用铲子贴着锅底慢慢转。
Y* Z* q5 M0 t5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 m4 N5 B& z' Y8 W& M
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3.炸个十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花。
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) B/ T7 |' F6 m9 K% l& ^- S5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y3 P/ C q% U) _4.然后就是煮面了,这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍,洗掉面糊。口感会更清爽。
3 h# K: W/ s2 S# Y% F9 U公仔箱論壇5.然后把菜码在沸水里过一下,脱生即可。
& q- j& Q$ {. _$ ~$ ^, K" D公仔箱論壇6.最后把酱和菜码浇在面上,拌一下就可以了。 |